Política de privacidad

Última actualización: junio 2026

Esta Política de Privacidad explica cómo Auténtico Mexicano ("nosotros") trata datos personales cuando usas nuestro sitio y servicios. Cumplimos con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) de la UE y las leyes locales aplicables.

1. Responsable del tratamiento

Auténtico Mexicano es el responsable del tratamiento de datos personales procesados a través de este sitio. Contacto: privacy@autenticomexicano.com.

2. Datos que recopilamos

Podemos tratar: datos de cuenta (nombre, correo), información de perfil, reseñas y fotos que subes, datos de reclamación de restaurantes, registros técnicos (IP, navegador) y preferencias de cookies/consentimiento.

3. Base legal

Tratamos datos para ejecutar nuestro contrato contigo (cuenta y reseñas), por intereses legítimos (seguridad, prevención de fraude, mejora del servicio), con tu consentimiento (cookies no esenciales y marketing opcional) y para cumplir obligaciones legales.

4. Uso de los datos

Usamos datos personales para operar el directorio, autenticar usuarios, publicar reseñas, calcular puntuaciones de certificación, responder solicitudes de soporte y — cuando esté permitido — analizar uso y comunicarnos sobre el Servicio.

5. Conservación

Conservamos datos de cuenta y reseñas mientras tu cuenta esté activa y según sea necesario por motivos legales o de archivo. Los registros del servidor se guardan por un periodo limitado. Puedes solicitar eliminación sujeta a excepciones legales.

6. Tus derechos

Si estás en el EEE o Reino Unido, tienes derecho de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición a ciertos tratamientos. Puedes retirar el consentimiento en cualquier momento sin afectar tratamientos previos lícitos. También puedes presentar una reclamación ante tu autoridad de control.

7. Transferencias internacionales

Usamos proveedores (incluido alojamiento y autenticación) que pueden procesar datos fuera de tu país. Cuando se requiera, aplicamos garantías adecuadas como Cláusulas Contractuales Tipo.

8. Menores

El Servicio no está dirigido a menores de 16 años. No recopilamos datos personales de menores de forma consciente.

9. Cambios

Publicaremos actualizaciones en esta página y ajustaremos la fecha de "Última actualización" ante cambios materiales.

10. Contacto

Para solicitudes de privacidad: privacy@autenticomexicano.com.